Poste à pourvoir RESPONSABLE D'EXPLOITATION EN HOTTELERIE
Nombre de poste 01
Lieu d'affectation Ouagadougou
Structure recruteur BEL EMPLOI
Structure Bénéficiaire BEL EMPLOI
Secteur activité Non précisé
Diplôme ou niveau BAC+2
Option du diplôme Hôtellerie, Tourisme ou tout autres diplômes équivalents ;
Expériences 05 ans
Capacités liées à l'emploi Le cabinet Bel Emploi Sarl recrute pour le compte d’un Etablissement hôtelier, un Responsable d’Exploitation en Hôtellerie.
I. Principales responsabilités
Sous l’autorité du Directeur Général, le Responsable d’Exploitation aura pour mission d’assister la Direction Générale de l’hôtel dans la gestion de l’exploitation et de la gestion opérationnelle de l’hôtel ainsi que de sa gestion administrative, financière et commerciale.
Il sera amené à exécuter les tâches ci-dessous citées :
• Assurer l’encadrement, l’animation et la motivation des différentes équipes (Hébergement, Restauration, Loisirs / Bien-être etc.) ;
• Coordonner les activités des différents services (accueil, restaurant, service des chambres) ;
• Gérer la relation client ;
• Veiller à la sécurité et au confort des personnes hébergées ;
• Contrôler l’application des procédures qualité, hygiène, sécurité et environnement ;
• Contrôler les résultats d’exploitation ;
• Assister la Direction Générale dans la définition et la mise en application de la politique commerciale de l’entreprise ;
• Assister la Direction Générale dans l’élaboration des budgets ;
• Superviser les activités du restaurant ;
• Effectuer toutes autres tâches connexes.
II. Profil et exigences
• Être titulaire d’au moins d’un BAC+2 en Hôtellerie, tourisme ou tout autres diplômes équivalents ;
• Avoir au minimum 5 ans d’expériences professionnelles confirmées dans un poste similaire ;
• Savoir travailler en équipe, être proactif (ve) et avoir une force de proposition ;
• Être organisé (e) et avoir une maitrise des techniques de vente ;
• Avoir un bon relationnel ;
• Être rigoureux (se) dans l’organisation des tâches ;
• Être dynamique et avoir une bonne connaissance du domaine de l’hôtellerie et du tourisme ;
• Avoir une très bonne présentation ;
• Avoir une très bonne connaissance de l’outil informatique (Word - Excel - PowerPoint – Outlook) ;
• Avoir une bonne maitrise de la langue française, la maitrise de l’anglais serait un atout ;
• Être âgé (e) d’au moins 30 ans.
III. Durée du contrat : CDI assorti de 3 mois d’essai
Connaissance en informatique
Condition d'âge NP
Composition du dossier IV. Procédure de recrutement : sélection sur dossier et entretien
Dossiers à fournir :
- Une demande d’emploi adressée au Directeur Général du cabinet Bel Emploi ;
- Un CV détaillé incluant les noms, adresses électroniques et numéros de téléphone de 3 personnes de références professionnelles ;
- Une copie du diplôme requis ;
- Et les copies des certificats et attestations de travail.
Date limite de depôt des dossiers 08/02/2021
Procedure de recrutement
Durée du contrat CDI
Autres conditions
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