Prélever des échantillons (produits cacao, air, eau, surfaces, emballages, ingrédients, etc) en vue d’analyses internes ou externes
Réaliser les analyses physico-chimiques, microbiologiques et sensorielles sur des échantillons de produits cacao et autres, incluant la préparation des échantillons, des réactifs, des milieux de culture et autres
Enregistrer les résultats d’analyses sur papier et/ou à l’ordinateur (Excel, WAMS, etc)
Exécuter les contrôles/vérifications/étalonnages des équipements lorsque cela est requis
Appliquer les bonnes pratiques de laboratoire et les règles de sécurité requises
Exécuter toutes autres tâches (sécurité, qualité, projets, etc) assignées
Profil du poste
Vous avez un Niveau BAC + 2/3 en Contrôle Qualité / Agroalimentaire Chimie / Biochimie / Microbiologie ou Equivalent avec au moins 1 an d’expérience dans une fonction similaire.
Autre requis:
Connaissance des techniques et/ou méthodes d’analyses physico-chimiques et/ou microbiologiques des produits alimentaires
Connaissance techniques des principes de fonctionnement des équipements
Maîtrise des bonnes pratiques de laboratoire
Pratique des outils informatiques (MS Office, etc)
Date limite: 18/10/2020
Lieu: Côte d’Ivoire
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