Profil professionnel
Stage de perfectionnement chez Université NANGUI ABROGOUA
Après l'obtention de mon master en sciences et technologies des aliments à l'université NANGUI ABROGOUA, j'ai effectué un stage au Laboratoire de Biocatalyse et des Bioprocédés de ladite université. Au cours de ce stage,
Après l'obtention de mon master en sciences et technologies des aliments à l'université NANGUI ABROGOUA, j'ai effectué un stage au Laboratoire de Biocatalyse et des Bioprocédés de ladite université. Au cours de ce stage, j'ai eu a déterminer la composition des aliments (teneurs en protéines, lipides, vitamines, sucres réducteur, les minéraux, fibres, glucides, amidon, les composés phénoliques...)
Université NANGUI ABROGOUA Depuis Janvier 2018 · 8 ans 9 mois
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