Gérant d'hôtel
Hôtel les cascades de Man Depuis Avril 2007 · 19 ans 6 mois
Manager de l’hôtel ; Assurer le développement de l’établissement. Analyser des données, établir des procédures et des actions correctives. Produire des analyses économiques et les exploiter. Mettre à jour des fichiers. Contrôler et suivre la rentabilité de l’établissement. Animer et motiver les équipes des départements, établir des plannings, analyser les besoins en personnel et faire recruter.
Marketing & commercial : Etudes de marché et rentabilité ;
La veille concurrentielle. Etude sur la segmentation du marché :(tour operators-circuits-meetings et conférences-corporate et individuel). Optimiser le prix moyen, le taux d’occupation (yield management). Mettre en place la politique tarifaire. Elaboration de politique promotionnelle et publicitaire.
Participation au salon national et international. Elaboration de plan d’action commerciale des saisons pleines et basses. Signature des partenariats et des adhésions aces des structures nationales et internationales.
Marketing & commercial : Etudes de marché et rentabilité ;
La veille concurrentielle. Etude sur la segmentation du marché :(tour operators-circuits-meetings et conférences-corporate et individuel). Optimiser le prix moyen, le taux d’occupation (yield management). Mettre en place la politique tarifaire. Elaboration de politique promotionnelle et publicitaire.
Participation au salon national et international. Elaboration de plan d’action commerciale des saisons pleines et basses. Signature des partenariats et des adhésions aces des structures nationales et internationales.
