Localité : Bénin / Cotonou Domaine : Hôtellerie Niveau : Non precise Entreprise recruteur : Une Entreprise de la place
Recrutement de 01 serveur (euse)
Niveau d'études: Non précisé
Expérience: 3 ans
Expire le: 17-11-2021
Une structure spécialisée en restauration
Ouidah, Bénin
Nous recrutons pour une structure basée à Ouidah, spécialisée en restauration : Un (e) serveur (euse)
CRITERES
- Avoir un diplôme professionnel en service traiteur ;
- Avoir au moins trois (3) ans d’expériences professionnelles ;
- Etre passionné par le service dans le restaurant ;
- Connaître les fondamentaux en matière d’hygiène alimentaire.
MISSIONS
• Dresser les tables avec des nappes propres, des couverts, de la vaisselle et des verres ;
• Accueillir les clients et leur présenter les menus et listes de boissons ;
• Donner conseil sur des choix alimentaires et de boissons ;
• Prendre les commandes et assurer leurs transmissions au bar et/ou à la cuisine ;
• Servir les repas et/ou boissons aux clients ;
• Présenter les factures et veiller au règlement de celles-ci ;
• Débarrasser les tables et remettre plats et couvert à la cuisine.
CONNAISSANCES
• Parler couramment le français et d’autres langues si possible.
SAVOIR ETRE
• Avoir le sens du contact et du dialogue ;
• Autonome, disponible, polyvalent et discret ;
• Bonne écoute et rapidité dans l’exécution de ses tâches ;
• Bonne organisation ;
• Résistance au stress et aux fortes cadences de travail, sang-froid ;
• Habileté et agilité ;
• Bonne mémoire visuelle et auditive ;
• Savoir accueillir et mettre à l’aise les clients ;
• Etre respectueux et souriant ;
• Curiosité pour la cuisine et l'art culinaire en général ;
• Savoir-travailler en équipe.
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